Milhojas de Calabacín y Gulas

He estado unos días fuera y no he cocinado, pero hoy ya he vuelto a ello con una receta riquisima y super fácil.

Ingredientes:

- Calabacín.

- Dos cebollas medianas.

- Dos pimientos verdes.

- Unos taquitos de jamón.

- Un puñado de gambas.

- Un paquete de gulas.

- 4 lonchas de queso.

- Dos huevos.

- Harina, sal y aceite.

Elaboración:

Se corta el calabacín en rodajas, se le echa sal y se pasa por harina y huevo, y se frien en una sartén.

Se corta la cebolla en juliana y se pocha con sal y se reserva.

Se fríen los pimientos en tiras, se sazonan y se reservan.

Luegó en otra sartén se tuesta el jamón con un poco de aceite, se añaden las gambas y por último las gulas.

Y ya podemos montar nuestras milhojas.

Ponemos una capa de calabacin, luego la cebolla con un poco de queso, otro calabacin, el pimiento con otro trozo de queso, otro calabacin y las gulas con el jamón y las gambas. Y listo!!

También se puede presentar todo junto: