sábado, 23 de noviembre de 2013

Escalope de pez espada con salsa de cebolla (Karlos Arguiñano)


Pues así me ha quedado la receta de Karlos Arguiñano, que hizo este jueves, me pareció una receta fácil y sabrosa y decidí probarla y la verdad que está todo muy bueno.

He tenido que variar algunas cosas, en vez de cebolleta use la cebolla normal y la manzana era una Golden, como no tengo el pasapurés que él utiliza, lo hice con la batidora. Pensé que no me gustaría porque la manzana asada a mi no me gusta, pero no se nota el sabor a manzana y le da un toque dulce que me ha gustado mucho.

Os dejo el enlace de la receta por si quereís probarla, es muy sencilla y está muy buena.


Receta Completa Aquí


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