- 8 lonchas de jamón cocido.
- Lechuga.
- 4 lonchas dequeso.
- Mayonesa.
- Endibias.
- Palitos de Cangrejo.
- Queso de Untar.
- Pimiento morrón.
- Aceite de oliva.
Elaboración:
Sobre dos lonchas de jamón cocido, ponemos dos lonchas de queso a lo largo y untamos con mayonesa, añadimos la lechuga y enrollamos, pinchamos con los palillos y cortamos.
Separamos las holas de las endibias y las untamos con queso, añadimos el jamón cocido cortadito y los palitos de cangrejo, decoramos con el pimiento y añadimos un chorrito de aceite de oliva por encima.
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