viernes, 18 de julio de 2014

Hamburguesa Tex-Mex


Ingredientes para 2 personas:

- 2 panecillos de pan.
- Lechuga.
- 1 tomate.
- 1 cebolla roja.
- 4 hamburguesas de ternera de carnicería.
- Guacamole (yo lo compre, otro día probaré a hacerlo).
- Jalapeños.
- Bacon.
- 4 lonchas de queso gouda.

Elaboración:

Abrimos el pan y lo tostamos un poco.

Juntamos dos hamburguesas y con la ayuda de las manos las vamos aplastando para que nos quede una más gordita.

Ponemos las hamburguesas en la plancha y el bacon y dejamos que se hagan.

Aliñamos la lechuga, con el tomate y la cebolla, con sal, aceite y vinagre.

Montamos, sobre la base de pan, ponemos lechuga, luego el tomate, la cebolla, añadimos 2 lonchas de queso y encima la carne, el bacon, el guacamole y los jalapeños y a Comer!!

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