- Endibias.
- 1 lata de pimiento rojo.
- 1 lata de mejillones en escabeche.
- 6 quesitos.
- Perejil
Elaboración:
Lavamos y separamos las hojas de las endibias.
Hacemos el pate, pasamos por la batidora los mejillones con los quesitos y los untamos en las endibias. Decoramos con el pimiento y un poco de perejil
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